Gastronomia

Olá meninas, demoramos mais estamos aqui com mais uma matéria, hoje vamos falar sobre gastronomia, que é o curso que fazemos, ai hoje eu (Camila) estava bastante inspirada e resolvi colocar em pratica o que tinha lido num livro sobre receitas do mundo todo. Essa receita é uma Tortilla Espanhola, quando falamos assim, pensamos em uma coisa muitooo difícil, mas na realidade não é não e todos gostam. Vou colocar a receita logo a baixo e tentem fazer, vão gostar bastante e principalmente quem não gosta de cozinhar, pq é muito fááácil.

Tortilla Espanhola

INGREDIENTES

• 3 batatas médias
• 4 ovos
• 1 xícaras de óleo
• Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

1. Descasque as batatas e corte-as em meias-rodelas bem finas
2. Esquente o óleo em uma frigideira e frite as batatas  em fogo médio, quando as batatas estiverem macias
3. Retire tudo da frigideira com a ajuda de uma escumadeira
4. Bata os ovos em uma tigela até que fiquem espumantes
5. Acrecente as batatas aos ovos e tempere com sal e pimenta
6. Misture bem
7. Esquente uma frigideira (de preferência antiaderente) com um pouquinho de óleo e jogue a mistura
8. Cozinhe em fogo baixo até que a parte inferior fique dourada
9. Depois disso, vire a massa e doure do outro lado
10. Pode ser servida quente ou fria

Bom apetite.